MES SERVICES

Traiteur événementiel

Chaque événement devrait être une aventure culinaire. Ensemble nous allons transformer votre projet en moment unique pour ravir vos convives.

Mon objectif gastronomique principal est de réveiller en vous une nostalgie culinaire qui j’espère esquissera un sourire.

Qu’importe le lieu, l’idée décalée, votre envie du moment, je suis certain que mon approche, ma flexibilité, mon goût de l’aventure & mon ouverture d’esprit s’accorderont parfaitement à votre fantaisie.

Un repas au milieu d’une montagne, dans la forêt, dans un refuge, sur un bateau ou au beau milieu d’une longue voie d’escalade, je m’adapterai et serai en mesure de répondre à vos idées des plus originales au plus classiques: salle communale, musée, à domicile…

C’ est le week-end (ou pas) et il est temps de décompresser avec une pause gourmande et revigorante.

Un brunch varié et de qualité doit être anticipé. Pour vous offrir un moment culinaire original, plein de saveur & de texture différente à partager en amoureux, entre amis ou en famille.

De l’assiette, au buffet, efficacité et créativité seront de mise sur vos tables.

Consulting

Pour démarrer une nouvelle aventure en restauration.

Je m’ adapterai à votre rigueur professionnelle & apporterai le soutien nécessaire dans votre équipe.

Un surplus d’activité, des imprévus, du management, je me rends disponible en cas de besoin le temps d' un renfort ou d' un remplacement.

Pour un soutien dans votre équipe.

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